Universitat d’Estiu i Tardor d’Andorra 2026 'El canvi climàtic: el repte del segle XXI'

Sistemes alimentaris i canvi climàtic a escala global.

L'agricultura és una activitat central per a la supervivència de la humanitat. No només ens proveeix d'aliments (que han de ser sans i nutritius), sinó que a més a més juga un paper fonamental en la gestió dels territoris. En conseqüència, els sistemes alimentaris són una de les forces de canvi més importants en relació amb tots els reptes a què ens enfrontem a nivell global. En aquesta conferència, veurem les diverses transformacions que convé du a terme per fer-hi front.