Experiència. Dos tes, dos Mons. Te verd Japonès Matcha i Te verd Xinés Longjing COMPRAR

A través de la degustació guiada, la preparació tradicional i el context històric, els participants descobriran com dues cultures han desenvolupat estètiques, rituals i perfils de sabor radicalment diferents a partir de la mateixa planta.

 L'activitat s'estructura en dues parts principals: 

* una primera part amb una introducció als dos tes. Abordant-ne les característiques principals, l'origen i la història del te verd a la Xina i al Japó, els processos de producció, Uji i Hangzhou com a territoris icònics del te També s'explica el seu vincle amb la tradició i amb la cerimònia del te japonesa i la tradició imperial xinesa. 

* Una segona part a on els participants aprendran els principis bàsics de la preparació tradicional dels dos tes. 

L'activitat es tanca amb la degustació i un espai de preguntes, fomentant el gaudí conscient i la comprensió d'aquesta beguda com a ritual quotidià.

Hora: A les 19h